Как это осенью без тыквы? Лежит такая на прилавке и манит, и манит... Вот и меня приманила дедова тыква, хоть и сопротивлялась своему второму я. Купила. Кусочек. 25 р. Суп будет!
Полстакана сливок, полстакана молока, стакан пива, 2 луковицы, соль, перец чили и черный, ч. ложка меда и она, красавица-тыква
Лук и тыкву порезала мелко
пожарила на растительном, добавив соль, перец, мед,
залила пивом,
минут за 15 пиво почти выпарилось,
залила молоком и сливками, и поставила вариться на 20 минут.
"Поблендила" и протерла
Согласитесь, суп элементарный! Но очень вкусный. Правда сестра порывалась покрошить котлету, но это потому как голодная была. Рекомендую. И очень приятна еле уловимая горчинка пива
автор дуся
Комментариев нет:
Отправить комментарий