Идея соусов из густых йогуртов меня немного захватила, но при этом захотелось чего нибудь неизведанного. Как говориться больше экспрессии, полета фантазии и конечно шанс что все это надо будет выкинуть в ведро.
Видимо чувство неизведанного меня явно настраивает на некоторые кухонные опыты.
А еще в короткие сроки хотелось принять трапезу, поэтому делаем очень быстрый салат.
По продуктам:йогурт,черная смородина, красный салатный лук, пекинский салат, редис, огурец, помидоры,имбирь,"суровые" маринованные перцы, варено-копченый окорочок,соевый соус.
Овощи нарезаем, из окорочка добываем мясо, все это кладем в глубокую миску и даем немного передать соли овощам. Для этого в течение минут сорока наш салат несколько раз перемешиваем.
Делаем заправку: йогурт,имбирь,черную смородину и соевый пробиваем в бледере.
Перемешиваем и немного даем постоять. Разнообразие вкусов вам обеспеченно.
Всех Благ!
Автор Mr.Шнапс
Комментариев нет:
Отправить комментарий