Лето! Пора поедать салаты и стройнеть на глазах. Но сегодня с утра зарядил мелкий дождик, и что остается делать в Калининграде - пить? В Кенике - пить! Поэтому предлагаю закуску - нажористую, ароматную, вкуснючую. Забегая вперед, сестру этот салат(?) примерил с кинзой! А до этого она делала - буээ...
Взяла: стакан красной мелкой фасоли, порей, зел.лук, чеснок, кинзу, укроп, чили, кунжут, масло растительное
Фасоль варила правильно: долго, на маленьком огне под приоткрытой крышкой. И она не разварилась
Порей пожарила
Зелень покрошила. Зелени и фасоли должно быть поровну. В этот момент вспомнила о перце!
А теперь все перемешать
И закусывать!
автор дуся
Комментариев нет:
Отправить комментарий