Сегодня рассмотрим прекрасную сочную и авантюрный закуску подсмотренную мною в недрах интернета. Преимущество данной закуски, это ее цена. Это доказательство, что на 10 рублей можно серьезно подзакусить, да еще и с хрустом.
Итак, на толпу очень голодных товарищей нам понадобится 2 луковицы, 2-3 дольки чеснока, ложка столовая сахара, 1/2 чайной соли, и 2-3 ложки темного китайского уксуса.
Первым делом очищенные луковицы пилим вдоль пополам,
и отправляем их в холодную воду на час.
ОЧень мелко и старательно крошим чеснок.
Пилим лук аккуратными дольками.
Насыпаем на тарелку и подаем толпе.
Закуска получаеца похожа на лук с сахаром и чесноком, маринованный в пахучем черном уксусе. И это, дорогие товарищи, восхитительно и конечно даже сьедобней очень хорошего и сочного антрекота!
Обратите внимание на теткин способ нарезки лука. Я прозевал нарезку поперек.
Комментариев нет:
Отправить комментарий